העיר העתיקה בדובאי היא אחד האיזורים היפים ביותר באמירות, שיקחו אתכם אל מחוזות העבר של דובאי. כאן תוכלו לראות את הבתים של פעם, הסמטאות, האוכל והאווירה, ולשמוע ממה התפרנסו אנשי דובאי לפני שמצאו נפט וחייהם השתנו. אזור העיר העתיקה בדובאי מחולק לשני צדדיו של הנהר. איזור אחד הנקרא בור דובאי (Bur Dubai) ובו נמצאת שכונת אל פהידי (Al Fahidi) ובצידו השני של הנהר נמצאת שכונת דיירה (Deira) בה נמצאים שוק התבלינים ושוק הזהב.
שכונת אל פהידי -
אל פהידי זו שכונה היסטורית וניצב בה המבנה הכי עתיק בדובאי שהוקם בשנת 1781. כיום הוא משמש כמוזיאון של דובאי בו תוכלו לשמוע על ההיסטוריה של העיר. תוכלו להתרשם מהמבנים המסורתיים שנבנו מחומרים כמו אבן, גבס, טיק, עץ ועצי דקל מיושרים זה לצד זה. בשל מיקומה האסטרטגי של השכונה, לצד הנחל של דובאי, היא מילאה תפקיד חשוב בעברה של דובאי וניהול המסחר.
מוזיאון דובאי -
כאמור, המוזיאון שוכן במבצר – המבנה העתיק ביותר בדובאי שנבנה בשנת 1787. בעבר המקום שימש כבית מלוכה. בסמוך לשער הכניסה של המוזיאון ניצבים שני תותחים ששימשו בעבר להגנה על המבצר. בתוך המוזיאון תוכלו למצוא תערוכות היסטוריות, תקבלו הצצה לתרבות המרתקת של דובאי, שהשתמרה באופן מדהים במוזיאון.
המוזיאון מחולק לכמה אגפים: אגף הביצור העתיק בו תוכלו לראות כלי נשק מקוריים מהעבר, אגף נווה מדבר מראה את האופן שבו התפתחה כלכלת דובאי, אגף הפולקלור מספר על התרבות והלבוש העתיק של דובאי, אגף שכולו מוקדש לשווקים של שנות ה-50, שם תוכלו לראות מייצגים בגודל טבעי ולחוש את אווירת המקום של פעם. במהלך הביקור במוזיאון תבחינו בהבדלים המהותיים בין דובאי המודרנית לבין דובאי העתיקה.
בית התה הערבי -
בית התה המסורתי בשכונת אל פהידי הוא אפשרות מצוינת למחפשים אטרקציות בדובאי שהן אותנטיות ומהנות במלוא מובן המילה. המקום הוא מגנט לתיירים, עם תפאורה מוכנה לצילום לאינסטגרם. אבל לבית התה הזה יש גם קצת היסטוריה. לאחר שטייל בעולם החליט עלי אל-רייס לפתוח בית תה במדינת מולדתו כדי לחגוג את תרבות האוכל שלו. בית התה הזה הוא אחת הדוגמאות האותנטיות הבודדות שמראה את חייה של דובאי בעבר, כאן אנשיה היו נפגשים כדי לייצר קשרים, להירגע מהיום יום ולדבר עסקים.
בית התה הערבי נפתח בשנת 1997 ונשאר נווה מדבר של שלווה. המקום מעוצב בסגנון אותנטי עם ספסלי טורקיז, כיסאות ראטאן לבנים, וילונות תחרה ופרחי בוגונוויליה צבעוניים. המנות המוגשות בבית התה הן בהשראת המתכונים של הסבתא. מי שהיו מבשלות בבתים האמירתיים הן הנשים, הבעלים נעלמו למסעות של חודשים סביב צלילה או מסחר. אני ממליצה להזמין את אחת המנות המוצעות בתפריט ולטעום עוד קצת מהמטבח האמירתי.
שכונת אל סיף -
איפה לישון בסביבת העיר העתיקה בדובאי?
המלון הכי יפה בדובאי ובעיר העתיקה בפרט הינו Al seef Heritage. המלון ממוקם במרכזה של שכונת אל סיף ומציע חדרים מקסימים בעיצוב של דובאי העתיקה עם נגיעות ערביות עכשוויות. בחלק מהחדרים תמצאו מרפסת הפונה לרחוב ולנחל. המלון מציע 190 חדרים הפזורים ברחבי השכונה. המלון מגיש ארוחת בוקר נפלאה במסעדת סאבא עליה ארחיב בהמשך. מחירי המלון שווים לכל כיס ונמוכים מאוד, אפילו בסטנדרטים של מלונות בדובאי (הוא מופיע בסקירה שהכנתי על בתי מלון בדובאי בתקציב של עד 500 ש"ח ללילה).
מומלץ בחום! למידע נוסף על המלון לחצו כאן.
ארוחת הבוקר הכי טעימה בדובאי -
מסעדת סאבא (Sabba) מציעה ארוחות בוקר נפלאות המשלבות בין המטבח המודרני למטבח הערבי עם מנות מסורתיות של איחוד האמירויות. אני מציעה לכם להגיע רעבים ולהזמין ארוחת בוקר מפנקת שכוללת מאכלים מלוחים ומתוקים. אל תשכחו להזמין מאכל מסורתי בשם בלליט (Balaleet). אוהבים קיגל? זו מנה שמזכירה בטעמה את הקיגל שלנו רק בצורת הגשה ומרקמים שונים. המנה המסורתית והמעולה הזו מורכבת מאטריות ורמצ'לי ממותקות במי סוכר,מי ורדים, הל וקינמון עם חתיכות חביתה מעורבבות בפנים או חביתה שלמה מונחת מעל. דבר נוסף שעליכם לטעום הוא לוקאימאת (Luqaimat), קינוח אמירתי מסורתי, שתמצאו אותו כמעט בסיום של כל ארוחה. כדורי בצק קטנים מטוגנים בשמן עמוק התבולים בסירופ תמרים סמיך שנקרא דיבס, עליהם מפזרים שומשום. טעמו מזכיר סופגניות ללא מילוי.
להזמנת בית מלון בדובאי לחצו כאן.
2 Responses
מעוניינת לנסוע לדובאי בנובממבר חגיגיות 70 אשמח לעזרה
שלום מיכל.
אשמח אם תשלחי לי בבקשה מייל עם כל הפרטים ל romiandassaf@gmail.com
בכדי שנוכל לחזור אלייך כמו שצריך.
המון תודה.