חיפה. אף פעם לא הבנתי למה יש אנשים שלא אוהבים אותה? היא כל כך יפה בעיניי, יש בה מלא טבע וכמעט מכל פינה נשקף נוף אינסופי של ים כחול. בשנים האחרונות העיר עברה שינוי והיום מקום הבילוי העיקרי הוא העיר התחתית. הכל שם חודש ושופץ, מלא מסעדות, ברים, בתי קפה בוטיקיים, בתי מלאכה ושווקים צבעוניים. כל אלו בשילוב המבנים העתיקיים שנשתמרו והקרבה לנמל, הופך את חיפה ככלל ואת העיר התחתית בפרט לעיר הכי מפתיעה בארץ. בכתבה שלפניכם אספר לכם על מלון בחיפה, כזה שמספיק שתיכנסו בשער שלו וכבר תתאהבו…
מלון שומאכר- המלון שיהפוך לכם את החופשה למושלמת
בסמטה קטנה וציורית בסמוך למושבה הגרמנית בחיפה, נמצא מלון שומאכר. המלון שוכן במבנה טמפלרי קסום ששוחזר ונשמר לצד מבנה חדש. עם כניסתכם בשער תוכלו להרגיש את הניתוק המוחלט מהעיר. רצפת אבן וגן פרחוני מהאגדות יובילו אתכם אל הקבלה, שם יקבלו את פניכם ויתנו לכם להרגיש הכי בבית בעולם. צוות המלון, מפקידת הקבלה, המטפלים ועד מנהלי המלון, הם ללא ספק מה שהופך את המקום הזה לכל כך מיוחד בעיניי, ובגלל שהתאהבתי במלון ובא לי ממש שתבינו על מה אני מדברת, דאגתי לכם ל10% הנחה + פינוקים בחדר של יין ושוקולד.
איך מממשים את ההטבה? נכנסים לאתר המלון ובקוד הטבה מזינים romiandassaf ונהנים מהנחה.
מה יש למלון שומאכר להציע?
במלון תוכלו למצוא המון פינות חמד, אם זה בכניסה למלון בגינה היפהפיה והפרחונית שפזורים בה כסאות ישיבה, לאונג' המלון, חלל המעוצב בטוב טעם, עם גלריות אומנות מתחלפות. יש בו שולחנות ישיבה ובר ופינה כייפית שתוכלו להכין בה כל היום קפה, תה, ושוקו. למלון יש שני גגות מקסימים שהם בעיניי החלק הכי כייפי ומפנק במלון. גג אחד נמצא בקומה 2, תוכלו לתפוס פינה על כסאות השיזוף או הפופים הכייפים, בגג מוגשים בכל יום אחר הצהריים נשנושים ושתיה כחלק מHappy Hour של המלון, הגג השני נמצא בקומה 7 ונשקף ממנו נוף עוצר נשימה לגני הבהאיים, בעיקר בערב כשהאורות נדלקים והאווירה על הגג הופכת לרומנטית ואינטימית. בשעות היום תוכלו ליהנות מפינת הזולה על הגג, מכסאות השיזוף ומהמקלחת החיצונית הפונה לנמל היפה של חיפה.
חדרי המלון והספא -
במלון קיימים 40 חדרים. מעוצבים בטוב טעם כיאה למלון בוטיק, עם מיטה מפנקת, מצעים ריחניים, חלוקים נעימים, נעלי בית איכותיות, סבונים בריח טוב, מכונת נספרסו ושוקולד טעים במיוחד. חלק מהחדרים פונים לכיוון הנמל וחלקם לכיוון גני הבהאיים המרשימים. הצעה שלי, אם יש לכם אפשרות תבחרו חדר שפונה לבהאיים ובלילה תהנו מתאורה רומנטית מתוך החדר.
במלון יש גם מתחם של טיפולי ספא. אמנם זה לא ספא במובן המלא של המילה, עם בריכה מחוממת, ג'קוזי או סאונה, אך המלון מציע טיפולים שונים כגון: עיסוי שוודי, עיסוי רקמות עמוק, רפלקסולוגיה, עיסוי הריון וטיפול באבנים חמות. אנחנו עשינו עיסוי רקמות עמוק וזה היה ממש מרגיע ונעים. מי שהעביר לנו את העיסוי הם זוג מטפלים שכבר שנים עובדים במקצוע, מעבר להיותם מקסימים, יש להם ידיים נהדרות (ואני לא חובבת עיסויים בדרך כלל). שורה תחתונה אם בא לכם לפנק את עצמכם עד הסוף, שימו על עצמכם חלוק ונעלי בית וכנסו לאווירה.
ארוחת בוקר בחיפה -
אחד הדברים שאני הכי אוהבת בחופשות שלי זה ארוחות בוקר. משום מה זה משהו שאני מחכה לו תמיד בקוצר רוח 🙂 במלון שומאכר לא מגישים ארוחות בוקר במלון עצמו, אלא שולחים את האורחים לארוחת בוקר נפלאה ומפנקת בבית קפה מקסים במושבה הגרמנית – מסעדת שטרודל. כמובן שיש אופציות רבות של בתי קפה ומסעדות סביב, אבל אני ממליצה בחום על ארוחת הבוקר במסעדת שטרודל שמגישה מגוון רחב של טעמים.
אטרקציות באיזור מלון שומאכר -
מלון שומאכר ממוקם בלוקיישן המושלם לחופשה בעיר חיפה. בקרבת כל המקומות הכי אטרקטיביים ומסקרנים שיש לחיפה להציע – שווקים יפים, רחובות שוקקים, ברים וחיי לילה ועוד.
המושבה הגרמנית-
שכונה שהפכה בשנים האחרונות לאחת האטרקציות המרכזיות של העיר. אם תטיילו שם תרגישו לרגע באירופה, במיוחד בתקופת הכריסמס כשהרחוב כולו מקושט ומואר ביופי מהפנט. מדרכות מרוצפות אבנים, בתי קפה ומסעדות עם חצרות הפונות לרחוב. בקצה אחד של הרחוב תוכלו לראות את נמל חיפה ובקצה השני את גני הבהאיים היפהפיים. נחמד להסתובב שם בכל שעות היום, אך אם אתם רוצים להינות מהאווירה החו"לית עד הסוף, תגיעו בשעות הערב כשגני הבהאיים מוארים באורות חמימים והמסעדות הופכות לרומנטיות במיוחד.
איפה לאכול במושבה הגרמנית?
מסעדת שטרודל – המסעדה נמצאת בתוך מבנה טמפלרי מלפני 150 שנה, למרגלות הגנים הבהאיים. עם כניסתכם למסעדה תעברו בתוך בוסתן ירוק, צמחי תבלין ומזרקות עם רחשי פכפוך מים.
המנות בתפריט מגוונות ומבוססות על המטבח הערבי, עם נגיעות צרפת ואיטליה. חומרי הגלם טריים ואיכותיים ומגיעים בכל בוקר מהשוק של וואדי ניסנאס. לאתר המסעדה
מסעדת פטוש – נוסדה בשנת 1997 ונחשבת למוסד הקולינארי הכי וותיק במושבה הגרמנית. בעבר הייתה פטוש המסעדה היחידה באיזור, אך מאז הצלחתה המסחררת החליטו עסקים נוספים לפתוח בשדרה היפה הזו מסעדות נוספות. למסעדה חצר מקסימה עם פינות ישיבה ממש בתוך גן של צמחים. אם תיכנסו פנימה תגלו כמה פינות חמד כמו ישיבה על מזרונים עם שולחנות נמוכים בתוך מבנה אבן, אווירה ערבית אותנטית מובטחת.
התפריט עשיר ומגוון, אל תפספסו את הכנאפה שלהם, בעיניי מהטעימים שיש. לאתר המסעדה
ואדי ניסנאס -
כשני קילומטרים מהעיר התחתית נמצאת שכונת ואדי ניסנאס עם שוק מקסים של פירות וירקות. הוא לא ממש שוק במובן המסורתי. אין בו מקבץ דוכנים המרוכזים במקום אחד ולא באסטיונרים צועקים אבטיח בשקל. האווירה בואדי היא של שכונה, שהאוכל שלה מתפרש על כמה רחובות שאותם תצטרכו למצוא תוך כדי שיטוט רגלי. תוכלו למצוא בשכונה כמה מהחומוסיות ודוכני הפלאפל מהטובים בארץ. ריח הקפה והתבלינים יגיח לאפכם מכל פינה.
על איפה לאכול בואדי ניסנאס תוכלו לקרוא בכתבה שהכנתי על הסיור הקולינרי של ארז גולקו.
השוק הטורקי -
הפך למקום הבילוי של הצעירים. השוק מלא בפאבים מגניבים ומסעדות טובות. ממליצה להסתובב בין הסמטאות בשעות הערב בימי חמישי/ שישי, לספוג מהאווירה התוססת ולשבת באחד הבארים או המסעדות המוציאות את שולחנם לרחוב שסגור לכניסת רכבים.
אם אתם כבר מגיעים לאיזור, אל תפספסו את מעיין הבירה- מוסד חיפאי משנת 1962 המגיש אוכל יהודי מסורתי- כבד קצוף, קישקע, רגל קרושה, דג מלוח, סלטים, ורייניקס (כיסונים ממולאים בתפוח אדמה עם בצל מטוגן מעל) ועוד…
נמל חיפה -
האיזור מלא במסעדות, פאבים, בתי קפה שכונתיים ואווירה מטריפה מלאה בצעירים שבאים לקרוע את העיר ולהראות לנו שגם בחיפה יש חיי לילה סוערים לא פחות מתל אביב 🙂
איפה לאכול ברחוב הנמל?
מסעדת רולא – מסעדה לבנטינית המאפיינת את החלק המזרחי של אגן הים התיכון שכולל את סוריה, לבנון, מזרח טורקיה, ישראל ועמק הירדן. שונה מהמטבח המזרחי המוכר. המנות נאפות בטאבון האבן הממוקם במרכז המסעדה. תוכלו להינות ממנות כמו עראייס, קבבים, שישברק, כנאפה ועוד. לאתר המסעדה
קפה פלמר – בית קפה חמוד לארוחת בוקר או סתם לקפה ועוגה, הרבה חיפאים מגיעים לכאן עם הלפטופ וזה נחשב לקפה השכונתי שלהם. לדף פייסבוק של המסעדה
צ'אנג בה – אם אתם חובבים אוכל תאילנדי, צ'אנג בה זו אחלה מסעדה שתגיש לכם מנות תאילנדיות נפלאות. לאתר המסעדה
מסעדת לוקס – מציעה תפריט הכולל דגים, פירות ים, בשרים ומנות עם ירקות השוק.
במרכז המסעדה בר המשמש כמטבח פתוח בו עובדים הטבחים אל מול היושבים על הבר.
מסביב שולחנות ישיבה בסגנונות שונים, שולחנות לזוגות, שולחנות עגולים לאירועים וספות ישיבה נוחות. לאתר המסעדה
יש להם מקום נוסף בשם כנאפה דה לוקס, שמכינים בו אחלה כנאפה במתיקות מעודנת. כדאי לנסות את משקה התמרינידי הקר שלהם לצד הכנאפה.
פיצרייה נאופוליטן – ללא ספק הפיצה הכי טעימה שאכלתי כאן בארץ. אם אתם מתגעגעים לאיטליה, תקפצו לשם ותבינו מיד שפיצה כמו באיטליה אפשר לאכול ממש כאן בחיפה. הפיצרייה ממוקמת ברחוב הנמל 37.
ברדא – בית קפה פריזאי מקסים, שהתחיל כמאפיה המייצרת לחמים והיום המקום נחשב למאפייה הטובה בחיפה, עם בורקסים, כריכים וקוראסונים מהטעימים שאכלתי. אם תגיעו בשישי תצטרכו לחכות בתור ארוך, תשתדלו להגיע מוקדם. לאתר של ברדא
שוק תלפיות
שוק תלפיות נהיה אחד המקומות הכי תוססים בחיפה, בעיקר בימי שישי בצהריים. הוא נמצא בשכונת הדר, שזו אחת השכונות הכי וותיקות בחיפה. בשנים האחרונות השוק עבר מהפכה והתמלא בצעירים וסטודנטים. השוק הפך משוק פירות וירקות בלבד לשוק המציע חוויה קולינרית שלמה עם מסעדות מעולות, בתי קפה וחנויות מקומיות.
רשימת המקומות שכדאי לכם לבקר בהם בשוק תלפיות –
מסעדת תלפיות, פיצריית תלפיות, Pho 26, כנאפה תלפיות, בית קפה טלק.
יש לכם המלצות על מקומות נוספים בחיפה שלא ציינתי? ספרו לי בתגובות.
