לא תמיד צריך לטוס לחו"ל בשביל להרוויח חופשה מפנקת. יש לנו כל כך הרבה מקומות יפים כאן בארץ ועכשיו זה בדיוק הזמן לקחת את הרכב ולצאת להכיר את המקומות הקסומים במדינה שלנו.
אחד המקומות המשתייכים להגדרה הזו הוא מלון אלגרה בעין כרם. עין כרם שוכנת בפאתיה הדרום-מערביים של ירושלים. המקום היה מיושב כבר מן התקופה הכנענית ובעבר שכן במקום כפר ערבי שננטש במלחמת העצמאות. עד היום יש לשכונה אופי כפרי. לאורך רחובותיה הצרים פזורות גלריות, בתי קפה ומסעדות.
כשהגענו לאיזור מזג האוויר היה קריר וסגרירי. זמן מעולה להתפנק במלון בוטיק באחד המקומות היפים בארץ.
למלון יש גג מקסים עם פינות ישיבה ושולחן בר ממנו נשקף נוף מהמם על ירושלים. ליד הקבלה יש כירבוליות לערב הקריר ופינת שתייה חמה/ קרה ויין אדום שעומדים לרשות האורחים בכל שעות היום. קחו לכם משקה טעים ותעלו לגג לספוג קצת אווירה רומנטית באוויר הירושלמי הנקי.
החדרים במלון -
החדרים במלון נמצאים כולם בתוך מבנה אבן עתיק ומרשים.
על השולחן הקטן בסלון חיכו לנו שני קרמבויים חמודים שמזכירים לנו שחורף עכשיו למקרה ששכחנו 🙂
בחדר יש אמבטיה מפנקת שמתאימה בדיוק לערבים הקרירים של ירושלים. חלון שקוף מפריד בינה לבין חדר השינה מה שיוצר תחושה של חלל אחד גדול.
למחרת בבוקר התעוררנו לארוחת בוקר המוגשת בחלל אבן גדול עם שולחן בר ארוך במרכזו אשר מאחוריו השף מכין את האוכל. נחמד לצפות בתהליך ההכנה וליהנות מהמנות היוצאות לשולחן כשאחת יותר מוצלחת מהשניה. אין ספק שזו אחת ארוחות הבוקר הכי מיוחדות וטעימות שאכלתי בבית מלון.
הגיחה לעין כרם לגמריי ענתה על הצורך שלי בחופשה. האווירה הפסטורלית, האוויר הנקי, השלווה, האוכל הנפלא, המלון המפנק והשהייה עם בן הזוג. אין ספק שלא תמיד חייב לארוז מזוודה ולעלות על מטוס בשביל להרגיש חופש, יש אלטרנטיבות נהדרות בארץ שמביאות איתן לא מעט יתרונות.
אז איפה אוכלים באיזור עין כרם?
בסביבת ירושלים יש כל כך הרבה מסעדות ובתי קפה מעולים שהאמת? קשה לבחור לאן ללכת. בארבעת המקומות הבאים ביקרתי ואני ממליצה מכל הלב:
מסעדת דרך הגפן - בית זית, 20 דקות נסיעה מעין כרם.
מסעדה יפה מלאה באנשים בשעות הערב. הזמנו טורטליני במילוי פטריות ברוטב פסטו ועגבניות שהיה מוצלח מאוד, פיצה אישית וסלט הבית שהגיע עם חסות, גבינת עיזים, פקאנים מסוכרים, ועגבניות צרובות.
המחירים הוגנים, המנות טעימות והאווירה נעימה. אחלה מסעדה לארוחת ערב.
מסעדת רשטא - עין ראפה 19 דקות נסיעה מעין כרם.
מסעדת שף המציעה אוכל ערבי אותנטי. פירוש השם "רשטא" הוא מאכל עדשים ואטריות מסורתי וכיאה למסעדה אותנטית, שף המסעדה מכין את המנות מתוצרת מקומית מן השדות החקלאיים סביב המסעדה.
הזמנו צלחת עם מגוון מתבלים ופיתה מקומית. הכל היה טרי וטעים. לקינוח אכלנו כנאפה, אחר מכל אלו שאכלתי עד היום. ידעתם שיש שני סוגי כנאפה? כנאפה רכה הנקראית "נעמה" וכנאפה קריספית הנקראת "חישנה". במסעדת עין ראפה מגישים כנאפה "נעמה" העשויה מאטריות קדאיף טחונות. המתיקות הייתה מעודנת בדיוק כפי שכנאפה צריך להיות. ממליצה להגיע בצהרי יום יפה וליהנות מהמרפסת בחוץ.
מסעדת ברבהר - בר גיורא 16 דקות נסיעה מעין כרם.
בית קפה הנמצא בנוף הפתוח של הרי יהודה בתוך יער של עצי אורנים.
תוכלו ליהנות מתפריט חלבי וטבעוני. במקום מגישים מאפים מעולים שנעשים במקום במבחר מילויים.
כדאי להגיע בצהריים וליהנות מישיבה בחצר המסעדה.
מסעדת אנה- בית אנה טיכו בירושלים. 20 דקות נסיעה מעין כרם.
מסעדה איטלקית שבימי שישי מגישה בראנץ' טעים בטירוף.
יש במקום מרפסת שמש כייפית עם אווירה ירושלמית. ממליצה לכם להזמין ארוחת בוקר זוגית. היא מפנקת ושונה מכל ארוחות הבוקר הסטנדרטיות שאכלתי בבתי קפה.
אי אפשר להיות באיזור ירושלים מבלי לבקר בשוק מחנה יהודה. הייתי בהרבה שווקים בעולם ובתור חובבת שווקים מושבעת אני מוכרחה לציין ששוק מחנה יהודה הוא אחד השווקים הכי מדהימים שיש. הוא תוסס, מלא בצעירים, בבארים ובמסעדות קטנות וכייפיות הפזורות בסמטאות השוק. האווירה בו מדהימה והתחושה היא לגמריי חו"ל.
אם מתחשק לכם מסעדה עם אוכל ביתי באיזור השוק, יש 3 מסעדות שנחשבות למוסד בירושלים: רחמו, מורדוך ועזורה. בכולן תמצאו סירים ענקיים עם ממולאים, קוסקוס, מרק קובה בכל הסוגים ובכולן מגישים מבחר סלטים לשולחן.
אם בא לכם להתנסות במשהו אחר, אחד הדברים המיוחדים שאכלנו בשוק היה כנאפה עם בשר טחון במקום שנקרא כנאף. לא מדובר בכנאפה עם גבינה, אלא בשיערות קדאיף במילוי בשר. יש כמה סוגים: שיערות קדאיף במילוי בשר בקר וליבת חציל על האש, שיערות קדאיף במילוי אסאדו וריבות הבית, ושיערות קדאיף לטבעוניים במילוי חלבון סויה וחציל קלו. כל המנות מגיעות עם חמוצים, רטבים וריבות שמכינים במקום. אני ממש מתחברת לשילוב של מתוק ומלוח באוכל ובמנה הזו זה בדיוק השילוב: בשר טחון ושיערות קדאיף מלוחים ומעליהם שופכים טחינה גולמית, סילאן וריבת בצל מתוקה. התוצאה- יאמי!
אם כבר נכנסתם לירושלים ובא לכם לספוג קצת אווירה, תקפצו לעיר העתיקה. כל כך יפה שם, ואם כבר מדברים על תחליף לחו"ל אז זה לגמריי המקום.
לחיי טיולים רבים בארץ היפה שלנו!
להזמנת לילה במלון לחצו כאן
